川下りの終点近くの掘割の横にあり、窓の外には掘割の四季折々の風景や行き交う船の姿を見ることができる。柳川らしい雰囲気を感じながら食べられるのは『鰻のせいろ蒸し』をはじめとした鰻料理と『柳川鍋』。『柳川鍋』は、骨を取り除き開いて素焼きにしたドジョウとささがきしたゴボウを特製の割下で煮込み、たっぷりの卵でとじる。