会席料理で琉球料理の数々を楽しむ
沖縄の伝統的な織物である『首里織』の作家でもある店主・仲村佳子さんが1998年に開いた店。伝統的な琉球料理を今に伝えている。一品料理もそろうが、多くの味を楽しみたいのならば会席料理がおすすめ。田芋、田芋のずいき、刻んだラフテー、キクラゲ、シイタケをラフテーの煮汁などで煮込み練り上げる『ドゥルワカシー』。それぞれの旨味が重なるやわらかな味わいだ。
住所 | 那覇市泊1-22-9 |
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電話 | 098-869-4711 |
営業 | 17:30~23:00 |
休み | 日曜 |
席 | 30席 |
カード | 可(1万円以上) |
駐車場 | あり |