店主・髙城宰さんが生まれ育った空間で、素朴な鹿児島の郷土料理を食べられる。母屋は昭和5年に建てられたもの、団体用の離れは築150年で、どちらも趣深い。『酒ずし』は、地酒、ごはん、具材を混ぜ合わせた後、上にきびなごや錦糸卵をのせるというスタイル。「好きな方は、さらに上から地酒をふりかけて召し上がるんですよ（笑）」と髙城さん。