大正5年創業の日本料理店。先代女将・町田伸子さんの「延岡ならではの味を提供したい」という想いの元、昭和56年に『めひかり料理』は登場した。特製塩コショウとポン酢でいただく唐揚げをはじめ、塩焼、南蛮漬け、天ぷら、寿司、冷や汁など、様々な料理で『めひかり』を味わえる。いい『めひかり』が入った時には、脂ののった刺身も食べられる。