備長炭で焼く『地鶏のももの炭火焼き』をはじめ、『とり天』『唐揚げ』『チキン南蛮』など鶏肉料理メニューがずらり。〆は鶏肉料理専門店らしく親子丼（790円）で。ユッケを使ったもの、タタキを使ったものなど18種類あるそうで、そのうち季節ごとに8種類ほどがメニューに並んでいる。「ゆっくりと鶏肉を味わってほしいですね」と店主・大津さん談。