昭和43年から続く醤油ベースのもつ鍋
建物は戦前に建てられたとのこと。昭和の雰囲気も残る店内でいただけるのは、小腸、大腸、ミノ、センマイ、ハチノス、ハツの6種類のもつとニラやキャベツがたっぷり入ったもつ鍋。魚介類の出汁も加わった醤油ベースの秘伝のスープも味わい深い。まろやかな味わいとなるように、もつの脂は半分を取り除いている。鍋に盛られたニラの量にも驚く。
住所 | 福岡市中央区天神1-10-14 2〜5階 |
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電話 | 092-741-2746 |
営業 | 17:00〜24:00 |
休み | なし |
席 | 120席 |
カード | 可 |
駐車場 | なし |
URL | http://www.rakutenti.jp/ |