冷麺、温麺、中華そば、ラーメンなどを食べられるが、一番人気は冷麺。多くのファンに愛されるその味は、店主・関屋睦朗さんとみどりさん夫妻がつくりあげたものだ。弾力があって喉越しがいいやや太めの麺、昆布と牛もも肉を使った出汁から生まれる澄んだスープ、牛チャーシュー、自家製のキャベツキムチ…2002年の開店以来変わらない手作りだ。