長崎新地中華街の北門入口で、赤い柱がひと際目をひく昭和2年創業の老舗中華料理店。ルーツは中国・福建省にあるが、中華と長崎の風土が融合した“長崎中華”を提供している。『ちゃんぽん』、『皿うどん』、『トンポーロー』が、地元の方にも愛され続けている看板メニュー。日祝日を除く14時までは、『酢豚定食』（800円）などの定食類も食べられる。