甘藷とタピオカのデンプンでもちもち呉豆腐
戦前から有田で豆腐をつくり続けている。豆腐、厚揚げなどのスタンダードな商品に加えて、呉豆腐は戦後まもない頃からつくられ始めた。豆乳に甘藷デンプンとタピオカデンプンをミックスしたものを加え練りあげられる呉豆腐の食感はもちもちだ。黒みつを添えた呉豆腐も販売中で、こちらはおやつ感覚で食べられる。
住所 | 西松浦郡有田町岩谷川内2-9-7 |
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電話 | 0955-43-2463 |
営業 | 7:00~17:00 |
休み | なし |
カード | 不可 |
駐車場 | あり |
URL | http://www.godoufu.com |