九州の味とともに

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長崎和食 草 花洛

長崎の素材を使った和食や郷土料理

名物『鯛の塩釜焼き』、長崎の季節の素材を使った日本料理、卓袱料理をはじめ単品でも『ヒカド』や『ハトシ』といった異国の影響を受けた珍しい郷土料理を味わえる。『ゴーレン』も料理長・桶口忠則おけぐちただのりさんが大切にしている長崎の味の一つだ。やわらかな鶏モモ肉に、ショウガの香りとふわりと甘さを感じる上品な味が染み込んでいる。

長崎和食 草 花洛(そう からく)

住所 長崎市鍛冶屋町5-78
電話 095-823-93133
営業 11:30〜OS14:00/17:00〜OS21:30
休み 月曜日
72席
カード
駐車場 なし
URL http://www.nagasaki-karaku.com/
※記載した内容は2018年4月20日現在のものです。