築100年の民家を改装した落ち着きのある料理店。合馬産の四季折々の旬の素材を使った料理が食べられる。『合馬のたけのこ』を使った料理は毎年春だけの限定メニュー。下茹でした後、刺身、茹で、焼き、煮物など最低限の味付けでたけのこの味わいを引出している。『合馬のたけのこ』の中でも希少な『白子』のしゃぶしゃぶも美味。