カボスの香りが爽やかな『茶台寿司』
旬の素材を使った、身体にやさしい料理が食べられる和食店。民家を改装した空間でゆっくりとした時間を過ごせる。『茶台寿司』のシャリは、すりおろしたカボスの皮と、絞り汁が加えられ、爽やかな香り。その上下を別々に味付けしたネタで挟む。『四季御膳』(昼1,200円・夜2,000円)、『懐石料理』3,000円〜には、食後に手作りの和菓子と抹茶もふるまわれる。
住所 | 臼杵市城南3組 |
---|---|
電話 | 0972-62-3680 |
営業 | 11:30〜OS14:00/18:00〜OS21:30 ※昼・夜ともに要予約 |
定休日 | 水曜 |
席 | 20席 |
カード | 不可 |
駐車場 | あり |