そばつゆ仕立ての『黒豚しゃぶ』は、白ネギ・特製柚子こしょうと一緒に。黒豚本来のの旨さが際立つ。コラーゲンたっぷりでヘルシーな蒸ししゃぶ、バラかつ、豚足から揚げなどの黒豚料理も豊富にそろう。その他、落ち着いた和風の店内では、きびなごやさつま揚げといった鹿児島ならではの郷土の味もいただける。