和風の落ち着いた空間で、鹿児島ならではの肉、野菜などを味わえる。鹿児島黒牛、鹿児島黒豚、さつま若しゃもと、鹿児島県のブランド肉は、しゃぶしゃぶをはじめ、ステーキ、すき焼き、せいろ蒸しなどのメニューでも。牛、豚、鶏の3種が一度に味わえるお得なメニューもある。2011年から『黒さつま鶏』にも力をいれているそう。