須古寿司をはじめ仕出し弁当なども製造・販売。弁当の白ごはんの代わりに須古寿司を入れてもらうこともできる。21コ入りの『もろぶた』が基本のサイズで、2コ入りパックもある。また、『もろぶた』ではなくても、器を持ち込めば、その器に合わせて須古寿司を作ってもらえる。