看板料理の『もものひらき』や焼鳥といった鷄肉を使った料理に加えて、スープが自慢の『鶏飯』など奄美の郷土料理を味わえる。ヤギの肉や内臓をゴボウやニンニクと一緒にじっくり煮込み、塩と醤油だけで味付けする『やぎ汁』はあっさりでクセのない味わい。豆腐、ニラ、キャベツなどの具材も入り食べやすい。