カウンターの一角には魚屋のように、沖縄の魚がずらりと並んでいる。「今日は何が美味しい？」という客からの声に、店主の宇座徳和さんが、刺身、煮付け、塩焼き、塩煮などで、沖縄近海の魚介を美味しく料理する。じっくり揚げられる『グルクンの唐揚げ』は、軽い塩味がつけられていて、そのまま食べても旨い。その他、沖縄ならではのメニューも豊富。